[스크랩] 자두식초만드는법

자두식초만드는법 배워서 직접 만들어보세요

 

요새 과일식초가 몸에 좋다고 알려져 많은 분들이 과일식초를 찾고 계십니다. 그래서 오늘은 자두식초만드는법 알려드리려고해요. 자두는 새콤달콤해서 제가 좋아하는 과일 중 하나인데 자두는 맛도 좋지만 효능도 좋답니다. 맛과 효능 좋은 자두로 과일 식초 만들면 몸에도 좋고 식초 맛도 좋아 사용하기 좋답니다.

   

자두 식초 만들기

자두 안에는 큼지막한 씨가 있습니다. 이 씨는 식초 만들때 필요 없기 때문에 먼저 자두를 씻은 후 씨를 제거해 주세요. 자두를 적당한 크기로 자르면 씨 제거도 쉽게 됩니다.

자두를 준비한 병에 담아주고 직사광선을 피한 곳에 보관해야 하는데 이때 곰팡이가 생기지 않게 섞어주셔야합니다. 일주일이 지나면 자두 엑기스가 나오는데 이 때 현미식초를 부운 후 숙성하면 됩니다. 자두식초만드는법 보시고 모두 도전해보세요.

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자두의 효능

 

어지러운 현상 완화

자두 식초 만드는방법에 대해 알아 봤으니 이제 자두의 효능에 대해 알아보도록해요. 자두는 철분이 많이 함유되어 있는 과일이어서 빈혈에 좋습니다. 빈혈로 머리가 많이 아프신 분들은 꼭 드셔보세요. 또 철분이 많아 여성의 생리에도 좋기 때문에 생리통이 심하신 분들이나 생리로 허리가 많이 아픈 분들은 드셔보세요.

피로 회복과 피부개선

많은 과일이 피부에 좋은 것은 사실이지만 특히 이 자두는 피부에 좋은 효능을 보입니다. 자두에는 비타민 a,c 가 많아 피부개선에 탁월한 효능을 보입니다. 피부에 관심이 많은 분들은 자두식초만드는법 알아보셨으니 자두 식초 만들어서 꾸준히 복용해보시고 깨끗한 피부 연출해보세요.

안구 건조증

자두에는 비타민 a가 많이 함유되어 있어서 눈에 좋은 효능을 보입니다. 특히 야맹증이 있는 분들은 당근처럼 좋은 효능을 보이니 꼭 드셔보세요. 또 자두에 들어있는 안토시아닌이라는 성분은 항산화 물질이어서 여러 좋은 효능을 나타내는데 눈에 관해서는 눈에 많은 영양을 주어 눈이 건조한 안구건조증에 좋습니다.

체질 변화

많은 분들이 체질을 개선하려고 여러 노력을 합니다. 우리의 몸은 산성일 때는 좋지 않고 알카리성일 때 좋은데 자두는 산성화되있는 우리 몸을 알카리성의 체질로 변화하도록 도와줍니다. 이러한 효능으로 많은 질병에 대해 저항력이 커지기 때문에 보다 더 건강한 생활을 할 수 있답니다.

출처 : 효소건강다이어트

글쓴이 : 김오형 원글보기

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